第63章做菜
做好的山楂糕只要放在盆子里面冷却就好了。
“秋姨,枝儿姐,今天我来做菜!”
中午的时候她奶已经蒸了一锅窝头了,所以,晚上只要做菜就好,至于沈秋那边饭菜现在也就比大家吃的好一点儿而已,毕竟要喂奶的,没有营养不行。
“可别!下下,我先烀点儿土豆茄子,那肉菜得咱奶回来做!”
在柳家,只要是肉菜,那都得由夏氏做,或许得在夏氏的‘监督’下才能做的,别人是没有那个权力的。
“那怎么行啊?咱奶回来都几点了?再说了,咱奶一回来,肯定要留下一大半儿,只做一小块儿,到时候大家不还是吃不到肉?”
“我和你说枝儿姐,咱爷他们累了几天了,要是不吃点儿好的,身体吃不消的!”
“反正咱奶也不知道咱们买肉了,咱们就先斩后奏,肯定没问题的!”
柳下说着,已经拿起那条五花三层的肉去切了。
“枝儿姐,你去后园子去摘点儿豆角土豆茄子吧,这里交给我吧!”
这种乡下灶台,她小时候在现代也是用过的,所以难不倒她。
“下下,不然,还是我帮你切吧,你能行吗?”
看着柳下提起刀要切肉,沈秋就觉得胆突突的,要知道柳下之前在柳家可是啥活都没干过的,她会切菜吗?
“秋姨我自己能行,你去忙你的!”
柳下摇了摇头拒绝道。
笑话,这两天看下来,这个家做菜根本都不舍得放油的,好容易吃一回肉,柳下可不想让他们给做毁了。
再说了,一家人都在忙,就她闲着也不是那么回事儿,而且,等到再过几天秋收结束,她就要回书院了,趁现在她能替原主尽尽孝也是好的。
“你......你真行?”
“是啊,下下,不然还是......”
沈秋和柳枝仍然苦苦相劝。
“行了,行了,这都什么时辰了,你们两个再说下去一会儿大家回来就吃不上饭了!”
柳下将刀放下,挥手让两人赶紧走。
两人可是知道柳下的,那可是说翻脸就翻脸的,所以,无奈,两人都按柳下说的去做了。
柳下这边将肉切成了块儿,然后冷水下锅焯水,柳枝回来的时候,柳下都已经将肉捞出来了,当她看到柳下将买回来的二斤多肉都切了,而且,块儿切的也不小,柳枝的心也在滴血啊。
她都已经做好了她奶回来问责她的准备了。
“枝儿姐,菜都洗好没?把土豆洗洗切块儿,一会儿我炒炒肉儿,一块儿下锅,我今天给大家做个乱炖!”
啥叫乱炖,就是把几种菜往一起炖着吃,里面又有肉又有菜的,这样做的大锅菜最实惠。
柳枝现在已经完全不想再反驳柳下了,都已经进行到现在这样了,她再说什么也晚了。
只不过,当柳下往锅里倒油的时候,柳枝的脸都吓白了:“下下,这......这都有肉了,用不了那么多油吧?你倒那么多油,我都能炒一个月的菜了!”
眼见着油碗里都要见底儿了,她能不急吗?